 | Каталог файлів |
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЖИТЕЛЕЙ ПОСЕЛЕНИЯ ВЕРХНИЙ САЛТОВ
| [
Завантажити
(pdf)
(1.54 Mb)
· Онлайн-просмотр (swf)
]
|
03-10-2010, 14:33 |
Подан комплексный анализ сельского хозяйства жителей поселения Верхний Салтов (городище и обширное се-
лище), которое было одной из наиболее важных основ хозяйства в раннем средневековье (середина VIII — сере-
дина Х вв.). С этой целью охарактеризованы орудия земледелия и животноводства, специализированные соору-
жения, а также результаты анализов палеоэтноботанических и археозоологических данных.
Изучение приселищной зоны показало, что все грунты вокруг памятника пригодны к земледелию. Однако,
учитывая особенности рельефа, под поля могли использовать участки на север — северо-восток от памятника,
а частично естественно отмежеванные участки на юг. Левобережную часть целесообразнее было использовать
для нужд животноводства. Анализ ресурсной зоны в целом наводит на мысль о недостатке площадей, на которых
можно было заниматься земледелием, что, в свою очередь, позволяет предположить, что население вряд ли могло
полностью обеспечить себя, и, видимо, часть растительных продуктов поступала извне. Зато для ведения живот-
новодства были все условия – обширные пастбища и сенокосы.
Высокий уровень развития земледелия подтверждается находками разнообразных орудий и приспособлений
для первичной (два типа кривогрядильных рал) и вторичной обработки почвы (мотыги, лопаты), уборки урожая
(серпы, косы), хранения (пифосы, амбары) и переработки его продукции (жернова, зернотерки), а также палео-
этноботаническим спектром памятника, который включает все основные культуры, в том числе озимые (рожь).
Возможно, земледельческую продукцию частично использовали и для нужд животноводства.
Археозоологический материал позволяет утверждать, что по количеству особей первое место занимал бык до-
машний (30,5 %), далее свинья домашняя (29 %), овца и коза (22 %), потом конь (18,5 %). В пересчете на мясную
продукцию это составляло: бык домашний (51,2 %), свинья домашняя (25,8 %), конь (17,8 %), овца и коза (5,2 %).
Конь, в первую очередь, использовался для верховой езды (погребения коней в полной экипировке), мелкий
рогатый скот – и для получения шерсти. В целом тип животноводства может быть охарактеризован как стойлово-
выгонный и отгонный. Присутствие специализированных утепленных построек подтверждает содержание жи-
вотных в холодный период на поселении.
| | Категория: книги | Додав: administrator | | Просмотров: 1192 | Загрузок: 215 | Рейтинг: 0.0/0 |
|
| |
