Завдяки чудовому "дуетові" яловичини і ніжного м'яса птаха в нашої "Італійської " пружна й у той же час соковита консистенція, що прийдеться по смаку навіть самим вимогливим шанувальникам сиров'яленої ковбаси.

Свою назву "Італійська" одержала через воістину південну гру спецій і шляхетних ноток коньяку, які вносять у її аромат особливу вишуканість.

Ковбаса сирокопчена салямі „Італійська " ГОСТ 16131-86.
Склад: м'ясо яловичини, шпик, м"ясо птиці, сіль поварена,харчові добавки "Салямі фікс","Сервелат РН", "Альмі колорант",коньяк, нітрит натрію.
Поживна цінність 100 г продукту: Білки - 25 г; Жири - 45 г;
Калорійність 100 г продукту: 505 ккал.
Строк придатності до споживання та умови зберігання:
- при t не вище 15° С і відносній вологості повітря 75-78% - не більше 45 діб;
- при t від мінус 2° С до 4° С не більше 3 місяців;
- при t від мінус 7° С до мінус 9° С - до - 6 місяців.

Окрім ковбаси "Італійської" ТОВ "Торговий дім "АРГО" пропонує наступні вироби Вовчанського м'ясокомбінату:

"Київська"
Вовчанська "Київська" - чудовий подарунок для гурманів. Завдяки оптимальному сполученню першосортної яловичини і найніжнішого шпику, наш делікатес має щільну й одночасно соковиту консистенцію. Приємним сюрпризом для цінителів сирокопчених ковбас стане вишуканий аромат "Київської ", придбаний під час холодного копчення на запашних вишневих обпилюваннях.

"Єврейська"
Нарізана тонкими пелюстками, "Єврейська" стане прикрасою навіть самого святкового столу. Секрет її складного гармонічного смаку - унікальна палітра спецій і м'який, витриманий у дубових бочках коньяк, що додає вишукані нотки вдалому сполученню яловичини й ароматного шпику.

"Суджук прима"
Незрівнянний смак вовчанської "Суджук Кримської" виправдовує імідж цього ексклюзивного святкового блюда. У нашому рецепті немає нічого зайвого: конина, що додають винятково в першосортні ковбаси, особливий сорт шпику, дорогоцінні спеції ...і казковий смак і аромат, придбані завдяки томлінню на обпилюваннях абрикосового дерева.

"Брауншвейгская"
Соковита м'якоть свинини і добірна яловичина цього делікатесу в міру присмачені найніжнішим шпиком. До вишуканого набору спецій доданий гострий аромат кардамону - "візитної картки" вовчанської "Брауншвейгской". Ця дорогоцінна індійська пряність чудово гармонує з тонким запахом, придбаним завдяки тривалому томлінню в спеціальних коптильних камерах.

"Столична"
Складний гармонічний смак "Столичної" - це дійсно свято почуттів для аматорів вишуканих ласощів. Оригінальна рецептура готування як не можна краще відтіняє природні смакові якості соковитої яловичини і ніжної свинини, злегка підкопчених на ароматі яблучних обпилювань. Завдяки ноткам дорогого коньяку і мускатного горіха наша "Столична" придбала смак, що хочеться відчувати знову і знову...

"Зерниста"
Вовчанська "Зерниста" із властивим їй святковим видом і незрівнянним запахом - сильна спокуса і для строгого вегетаріанця. Витончений смак елітних сортів м'яса, злегка зм'якшених шпиком, стане заповітною стравою навіть для розпещених делікатесами аматорів смачнійших ковбас.

"Московська Прима"
"Московська" виготовлена спеціально для аматорів жити смачно. Нічого зайвого: просто першокласне м'ясо, любовно відібрані спеції і ретельно дотриманий процес томління на дорогоцінних букових дровах, а в результаті - тонка гра відчуттів, що залишає чудове враження, немов після драгоціннійших сортів елітного коньяку...

"Салямі Золотава"
"Сама ніжність". Якщо це поетичне порівняння можна застосувати до шедевра ковбасного мистецтва, можете бути упевнені - мова йде про вовчанську "Салямі Золотаву". Ретельно відібране найм'якіше м'ясо птаха було належним образом прокопчено на дровах ароматної липи і заздалегідь зм'якшено шпиком. Смак "Салямі Золотавої " - це смак вишуканої ніжності.

"Кінська"
Назва говорить саме за себе - ексклюзивна ковбаса, виготовлена по стародавньому рецепту мудрих східних народів. Немає нічого смачніше і корисніше кінської - ласощів королів.

"Шпикачки"
Наші "Шпикачки" - це найсмачніша, соковита м'ясна м'якоть, гострий аромат і ледь уловимий відтінок удалого тайгового полювання . Запашні обпилювання дикої вишні, на якій нудилися ніжні вовчанські "Шпикачки", додають цьому сортові сирокопченої ковбаси особливий шарм.

"Турист"
Першосортне м'ясо, у міру присмачене ароматним шпиком і гострим червоним перчиком, пройшло кілька стадій томління і копчення на запашних березових обпилюваннях. Результат мистецтва наших майстрів - непередаваний, ексклюзивний смак і аромат сирокопченої "Турист", від дегустації якої не в силах відмовитися навіть самі вимогливі ласуни

"До пива"
Чудово відтінить смак дорогого світлого пива. Наше тріо - ніжна телятинка, рожева м'якоть свинини й апетитне пташине філе, присмачені особливою палітрою спецій і коньячних ноток. Казковий смак цього сорту сиров'яленої ковбаси знайде своїх шанувальників серед тих, хто звик жити з задоволенням.

"Губернаторська"
Секрет эксклюзивності "Губернаторської" - точні пропорції елітних сортів м'яса в з'єднанні з любовно підібраними спеціями. Бездоганна витримка в наших коптильних камерах додала "Губернаторській" апетитний гострий смак, характерний для сирокопчених ковбас найвищого класу.

"Елітна салямі"
Бездоганне сполучення м'ясної соковитості, пікантної гостроти спецій і ніжної прикопчености зробило нашу "Елітну салямі" делікатесом, гідним королів. Будьте обережні: ці ароматні ласощі своїм апетитним зовнішнім виглядом і незабутнім смаком затьмарять будь-яке домашнє блюдо на Вашому святковому столі.

"Президентська"
Розповсюджуюча соковитий пряний аромат, "Президентська" стане ізюминкою самого вишуканого столу. Ідеальні пропорції найніжнішої телятини, м'якоті молочного поросяти і шматочків запашного шпику були особливим образом прокопчені на дубових обпилюваннях для придбання багатого і насиченого смаку дорогого делікатесу.

"Аматорська"
Особливий, незабутній смак додає "Аматорській" складна гра східних спецій: чорного і запашного перців, мускатного горіха і ніжного майорану, зібраного в самий розпал цвітіння. Вишукане сполучення яловичини і грудинки робить цей сорт сирокопченої ковбаси особливо пікантним.

"Радянська"
Наша гордість, "Радянська", - це непередаване сполучення кращих сортів м'яса і чудових спецій, що додають їй свій , строго індивідуальний смак. Тонкий мускатний аромат, багаті соковиті відтінки і ледь уловимі коньячні нотки - це "Радянська", ексклюзивне блюдо, що не бідує ні в яких доповненнях.

"Сервелат"
Вовчанський сирокопчений "Сервелат" - це особливий смак, смак-провокація, смак-натхнення. Складні витончені відтінки спецій у гамі мускатного горіха, що просочили соковиту м'якоть найніжнішої яловичини і свинини, додали нашому "Сервелатові" шляхетний смак найвишуканішої страви. Навіть крихітний пелюсток цього сорту сырокопченой ковбаси подарує Вам розкішний букет незабутніх смакових відчуттів.