если говорить о районе, а именно о водохранилище, то смотрим здесь: http://volchansk.pp.net.ua/load/9-1-0-163
Рыбные места на Печенежском Водохранилище
На карту нанесены зоны ловли, их неофициальные названия, а так-же ценнейшие пояснения и комментарии
http://volchansk.pp.net.ua/publ/22-1-0-240
РЫБАЛКА: СТАРОСАЛТОВСКОЕ НАПРАВЛЕНИЕ
Фрагмент материалов об отдыхе и рыбалке, относящийся к Старосалтовскому направлению Восточных водоемов Харьковской обоасти. Автор, рыбак-любитель и турист-лодочник, отдающий предпочтение отдыху «на природе» в кругу родных и знакомых, делиться многолетним опытом, дает рекомендации, которые могут быть полезны при планировании отдыха в окрестностях Харькова. Некоторые водоемы, не представляющие особого интереса, автор не упоминает или вынужден упомянуть вскользь.
http://volchansk.pp.net.ua/publ/16-1-0-186
Рибальство
“Риби в Дінці водилось багато. А соми які були! Колись в колесо водяного млина попав такий величезний сом, що прийшлось зупиняти млин,”- розповідав житель села Верхній Салтів.
http://volchansk.pp.net.ua/publ/5-1-0-163
реестр водных объектов Волчанского района
Реєстр водних об’єктів Харківської області Вовчанський район № з/п Реєстраційний № водного об'єкту Місце знаходження та власник Напрямок використання Площа дзеркала , (га) Наявність режиму або дозволу
Хотя автор спросил именно о Волчье. Знаю несколько мест под спининг на участке от впада до ЖД моста, при случае помечю на карте. К сожалению местность по течению выше совершенно мне не известна.