Традиции - Верхний Салтов: Гений Места - Публикации

Бджільництво

“В лесах и между полей в кустарниках содержат жители пчелиные заводы. Ульи для пчел делаются легкие однодонные, вверху поуже, а внизу поострее. На зиму становят пчеляки в деревянные погреба, медом и воском промышляют торговцы во многие места и за границу.”
М.Загоровський

Рибальство

“Риби в Дінці водилось багато. А соми які були! Колись в колесо водяного млина попав такий величезний сом, що прийшлось зупиняти млин,”- розповідав житель села Верхній Салтів.

З історії українського борщу

Колись давно, дуже давно, в далеку сиву давнину, коли ще первісні люди України не знали хліборобства, коли сильніші члени родини виходили на лови, а слабші йшли збирати рослинні продукти, як листя, стебла, цілі рослини, коріння, плоди та насіння, збереглося збирання листя однієї рослини. Цією рослиною є щавель, де-інде його називають квасок. Листя щавлю споживали колись свіже, сире, а вже значно пізніше його стали варити. Спочатку, мабуть, разом із різним іншим зіллям, може з м’ясом, може з зерн

ФРАЗЕОЛОГІЯ У ПОВСЯКДЕННІЙ МОВНІЙ ПРАКТИЦІ МЕШКАНЦІВ СЕЛА ВЕРХНІЙ САЛТІВ

Цей матеріал збирався на протязі кількох років по селах Вовчанського району.
Співробітниками історико-археологічного музею-заповідника «Верхній Салтів» складався цей фразеологічний словник нашої верхнєсалтівської говірки на протязі кількох років. У міру накопичення матеріалу, фразеологізми розміщувались в алфавітному порядку з урахуванням першої літери першого слова.

Купальське дійство

Під вечір на березі річки чи ставка збираються дівчата, приносять квіти, Марену (солом'яну або очеретяну ляльку) і сідають плести вінки. Потім приходять хлопці з Купальським деревом, закопують його і встановлюють Світовида. Ставлять символічні ворота-браму (дві зв'язані з одного боку, а з другого - розведені жердини, прикрашені зеленим гіллям, квітами, стрічками) з робленим півником угорі. Через цю браму мусить увійти до місця вчинення Купальського дійства кожен його учасник. Перед заходом сонця

Ніч з 6 на 7 липня - Ніч на Івана Купала

6 липня (23 червня за ст. ст.)- Купальниця (Купайлиця) - переддень свята Купала.
Ніч з 6 на 7 липня - Ніч на Івана Купала.
«В древности в ночь на 7 июля собирали разныя травы (плакун-траву, оболень-траву, чертополох, разрыв-траву)
7 липня -- Свято Івана Купала (Різдво славного пророка, Предтечі і Хрестителя Іоанна)
Свято Івана Купала має такі традиції: Величання Сонця; величання Землі; величання Води; збирання лікарських рослин; володіння секретами закличок; володіння секретами рухової актив

Народний ляльковий театр «Вертеп»

Вшановуючи предків роду, люди вірили в чари перевтілення. Тому на новорічних святах, славлячи Різдво світу (за язичницькими віруваннями) ходили колядники, ряджені зайцем, ведмедем, козою тощо, бо тоді їх, мовляв, не пізнає Мара, та розігрували вистави. Робилися також своєрідні дійства з фігурами тварин, вирізьблених з дерева. Під час вистави свічка давала тінь від фігур, які рухалися по колу, на оригінально зробленій скринці, заворожуючи не лише малечу, а й дорослих. Тим часом розповідалася казк

ТЕКСТИ КОЛЯДОК

Ой, радуйся, земле!
Добривечір тобі, пане-господарю!
Радуйся!
Ой, радуйся, земле:
Син Божий народився!
На твоєму дворі
та виросло дерево, тонке та високе.
Радуйся!
Ой, радуйся земле:
Син Божий народився!
Ой виросло дерево,
тонке та високе.
Радуйся!
Ой, радуйся, земле:
Син Божий народився!
Тонке та високе,
ще й листом широке.
Радуйся!

НАРОДНА ТОПОНІМІКА

Авторами проведено дослідження топоніміки Рубіжненської сільської ради Вовчанського району Харківської області з єдиною метою - відшукати паралель між топонімічними назвами урочищ, річок, ярів, полів, лісів місцевості з подіями, що відбувалися в різні історичні епохи поблизу села Верхній Салтів.

МІСЦЕВІ ПЕРЕКАЗИ І ЛЕГЕНДИ.

На місцях старовинних городищ ДУЖЕ БАГАТО ВСІЛЯКИХ ПІДЗЕМЕЛЬ, ПЕЧЕР, ЛЬОХІВ, ЩО З'ЄДНУЮТЬСЯ МІЖ СОБОЮ, В ЗВ'ЯЗКУ З ЧИМ ВИНИКЛО ЧИМАЛО ЛЕГЕНД ТА ПЕРЕКАЗІВ.

ОСЬ ДЕЯКІ З НИХ :

Вовчанщина: геологiя, гiдрографiя, рельэф, грунти

ОРОГРАФІЯ
ГЕОЛОГІЧНА БУДОВА ТА КОРИСНІ КОПАЛИНИ.
ВИКОРИСТАННЯ КОРИСНИХ КОПАЛИН МІСЦЕВИМ НАСЕЛЕННЯМ.
РЕЛЬЄФ
ПОВЕРХНЕВІ ТА ПІДЗЕМНІ ВОДИ
ГРУНТОВЕ ПОКРИТТЯ

Вовчанщина: КЛІМАТ ТА АГРОКЛІМАТИЧНЕ РАЙОНУВАННЯ. ПОРИ РОКУ

Взагалі в агрокліматичному відношенні територія Вовчанщини благоприємна для розвитку сільського господарства, його галузі - рослинності: достатня кількість сонячної радіації та тепла співпадає з необхідною кількістю опадів.